大棗又名紅棗、干棗、棗子,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。特點是維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
紅棗是種好食品,但是紅棗的熱量很高,尤其是干紅棗,吃多了會發胖,尤其是晚上睡前,如果在飲食正常的基礎上吃紅棗,就是加大了熱量的攝入,而睡前一般不會消耗多少熱量,所以,這些熱量就會轉化成脂肪,儲存在體內,久而久之,就會變胖了。
但是如果晚上吃幾顆紅棗,一般對于減肥不會造成威脅,所以,不必擔心,只要不過量就不會發胖,而且對睡眠有好處。一般晚上睡覺前三個小時最好不要進食食物,尤其是紅棗,最好是上午十點或下午三四點吃紅棗,這兩個時間吃紅棗效果最好。
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