1,香蕉粥原料:香蕉三條,冰糖二兩,糯米二兩,清水二斤做法:將糯米淘洗干凈,下鍋加清水上火燒開,加入去皮切成小丁塊的香蕉,冰糖熬煮成粥。2,豆腐皮粥原料:豆腐皮100克,粳米200克,冰糖50克做法:先粳米浸泡并洗凈,放入鍋內小火煮熬,再把豆腐皮切成小塊,待米爛熟時,與冰糖一同加入粥內攪拌,稍煮便刻即可。3,黃瓜粥原料:大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽和生姜少許做法:鍋爐內加水約毫升,置火上,下大米生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠入精鹽調味即可。4,龍眼肉粥原料:龍眼肉15克粳米60克做法:龍眼肉與粳米加入適量水,先以武火煮開,再移文火上成粥。5,豬肝綠豆粥原料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽味精適量做法:先將綠豆大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味口。