洋蔥是一種較為常見的配菜，但是營養(yǎng)價(jià)值非常高，可以降血糖，促進(jìn)消化等等。洋蔥雖然好處很多，但是也存在食用禁忌。洋蔥是不能和一些特定食材一起吃，所以大家不應(yīng)該盲目食用洋蔥。如果食用不當(dāng)，對(duì)身體反而會(huì)造成傷害。
一、洋蔥和魚
洋蔥和魚是不能一起吃的，因?yàn)轸~中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。所以在平時(shí)飲食中一定要避免把洋蔥和魚同時(shí)烹調(diào)食用。
二、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對(duì)眼睛不好，會(huì)引起眼睛的不適，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致眼睛失明。因此洋蔥和蜂蜜千萬不可以同時(shí)食用！
三、洋蔥和海帶
洋蔥和蝦不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。平時(shí)生活中一定要注意，避免這種吃法。
四、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。為了健康著想，一定要避免這種錯(cuò)誤的吃法。
五、洋蔥的食用禁忌
（1）洋蔥不宜不可過量食用，因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
（2）洋蔥一般人群都能食用，其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用時(shí)必須多加注意。
（3）患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者應(yīng)少吃洋蔥。
（4）熱病患者應(yīng)慎食洋蔥，因洋蔥辛溫。
（5）患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用。
（6）洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發(fā)液體，長時(shí)間烹調(diào)易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。
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