番茄，有些地方也叫做西紅柿，是一種比較常見的蔬菜，含有豐富的維生素C，營養(yǎng)價值非常不錯，經(jīng)常吃番茄對身體好處多多，但是番茄吃不多就會很傷身，有些很多人在吃。
1、生吃
很多人會把番茄當(dāng)成水果生吃來補充維生素C，但是番茄中含有大量的可溶性收斂劑，會和胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成不溶解的物質(zhì)，引起腹脹、疼痛等不適感，尤其是脾胃虛弱、月經(jīng)期間的朋友最好不要生吃番茄。
2、空腹吃
空腹吃和生吃的危害是一樣的，空腹的時候，胃部會分泌大量胃酸，這時候空腹吃番茄的話會，番茄中的可溶性收斂劑和胃酸反應(yīng)，形成凝固，影響消化，使胃部出現(xiàn)脹痛、腹痛等情況。
3、吃青色番茄
青色的番茄就是未成熟的番茄，這種番茄中含有龍葵堿，是一種有毒物質(zhì)，食用青色的番茄會友苦澀的感覺，吃多了會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會有生命危險。
4、長時間高溫加熱
番茄中的番茄紅素遇到光、熱和氧氣容易被分解，使番茄失去原有的營養(yǎng)價值，所有吃番茄的時候盡量避免長時間的高溫加熱，盡量減少番茄的營養(yǎng)流失。
5、不能和黃瓜一起吃
番茄是含有豐富維生素C的一種蔬菜，經(jīng)常吃對身體補充維生素C有好處，但是黃瓜中煙油一種維生素C分解酶，兩種一起吃的話，會破壞番茄中的維生素C，不利于身體對維生素C的補充。
上述介紹的都是番茄的一些錯誤吃法，盡量不要這樣吃，對身體沒有好處，有些人至少中了3條，來看看你有沒有中招?
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