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便秘是怎么回事呢成虹北京大學第一醫(yī)院

便秘是常見的一個問題，尤其白領一族運動量很少，久坐、飲食不節(jié)等都會導致便秘的出現(xiàn)，那么該如何調(diào)理便秘呢？飲食調(diào)理無疑是一個好方法，但是很多在這過程中常陷入各種誤區(qū)，下面我們就為大家盤點一下飲食調(diào)理便秘常見的六大誤區(qū)！

多吃蘿卜能通便

這是一個便秘飲食中非常常見的誤區(qū)。便秘分為很多類型，比如內(nèi)熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中，虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說，就是胃腸動力不足。白蘿卜有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點確實管用。但對于中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

多吃香蕉能通便

一般人都認為，香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸蠕動。一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時吃最好。

大吃水果蔬菜

大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維，并且水分充足，能有效幫助緩解便秘。但如果食用過多，則會引起脹氣和腹痛等癥狀，對于胃腸功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。

飯后喝茶

有的人認為喝茶能夠幫助消化，所以有在飯后飲茶的習慣，殊不知這樣做有時候也會加重便秘。因為茶葉中含有大量鞣酸，如果人們在吃飯時已經(jīng)吃了很多高蛋白的食物，比如肉、海鮮等等，那么鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，減緩腸胃的蠕動頻率，從而使排泄物在體內(nèi)存留更長時間，加重便秘。所以，當人們被便秘困擾時，應適當增加飲水量，而不是大量飲茶。

不吃油

便秘的人在進行食療時經(jīng)常會出現(xiàn)“寧可錯殺一千，不可放過一個”的極端想法，他們在戒掉油炸食物的同時，往往也會封殺那些含有油脂的食物。其實，人的腸道就像汽車發(fā)動機一樣，也需要潤滑，含有豐富油脂的食物能幫助腸道的潤滑，這對于人體內(nèi)廢物的排泄是非常重要的。比如松子、核桃等堅果，以及芝麻中都含有可以潤腸的植物油脂，便秘時可適當多吃一點。不過，和堅果不一樣，油炸類食物雖然也含油，但卻起不潤腸的作用，甚至還有可能加重便秘。所以便秘的時候不吃或少吃油炸食物，應該是非常明智的做法。

不吃肉

很多人認為便秘是因為大魚大肉吃得太多造成的，所以會將自己的飲食變得非常素。其實這樣的做法并不可取，魚和肉其實也是人體機能正常運轉(zhuǎn)所需能量的重要來源之一，胃腸功能要想正常運轉(zhuǎn)也需要能量，這其中一部分就來源于肉類，只有腸胃功能運作正常了，才能保證體內(nèi)排泄物被及時地排出。

飲食調(diào)理便秘的誤區(qū)，你記住了嗎。（實習編輯：張嵐）