老人的身體抵抗力是比較差的,在換季的時候如果不注意保養好自己的身體那么就會很容易發生感冒等癥狀。這樣的情況對于身體健康是非常不利的,應該要及時的進行改善和治療。老人在感冒后除了要積極的治療外,還應該要注意保持健康的飲食習慣,下面我們來介紹下老人在感冒后應該多吃什么食物。
一、蔥
現代醫學認為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺,具有發汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增強人體免疫能力,有強身健體之功。
二、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,具有清熱解毒,預防感冒的作用。
三、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲?!睹绹鵂I養學會》期刊公布一項新研究,試驗者服用綠茶膠囊后,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。
四、大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒,食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
五、生姜
“四季吃生姜,百病一掃光”、“早吃三片姜,勝過人參湯”,諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
六、蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素,能提高巨噬細胞的活力,還有一種干擾素的誘導劑,能增強機體的免疫力,抗病毒。
七、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
八、西紅柿
含有大量維生素C,具有抗氧化功能,能幫助白細胞抵抗自由基的副作用,從而起到抵抗病毒感染的作用。
以上就是老人在感冒之后可以吃的食物。老人的腸胃功能本來就不會很好了,在感冒后身體的機能會進一步的下降,所以老人感冒后應該要多吃上面介紹的食物。那些比較油膩和辛辣刺激的食物最好是不要吃了,另外還要注意防寒保暖,多吃一些清淡的食物。
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