夏季的到來,家里有老年人請注意,控制血糖,少吃甜食,尤其是帶糖份水果,今天小編為家里老人做了早餐----南瓜小米燕麥粥,溫和的小米,控制血糖的南瓜,配上膳食纖維的燕麥,完美的搭配,香甜美味,營養豐富,適合老年人食用。
【控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥】
主料:南瓜200g、小米50g、燕麥片50g 、
輔料:純凈水適量、
步驟:
1.準備好所有的食材。
2.小米洗凈,南瓜去皮切塊。
3.鍋中加入適量的純凈水燒開,再加入小米,南瓜。
控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥
4.熬煮10分鐘后,加入燕麥片。
5.繼續煮10分鐘,米粥濃稠關火。
控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥
小貼士
用老南瓜煮粥,南瓜粥口感更好。
用開水煮粥,更容易熟而且不沾鍋底。
南瓜的食用效果
1.預防癌癥
預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.消除致癌物質
能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
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