健康飲食專家提醒,在生活中很多人都習(xí)慣用開水沖飲營養(yǎng)品,但這會很大程序上破壞其中的營養(yǎng)素,并發(fā)生轉(zhuǎn)變,最好用溫?zé)岬乃疀_飲。
飲食營養(yǎng)專家介紹,現(xiàn)在在市面上的多維葡萄糖、人參蜜等滋補(bǔ)品,大多選用蜂蜜、奶粉、葡萄糖、奶油、人參、可可等優(yōu)質(zhì)原料精制而成,含有大量的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C及鈣磷等礦物質(zhì),具有增強(qiáng)體質(zhì)、解毒利尿和軟化血管等功效。
但如果這滋補(bǔ)品用開水沖泡,容易使其的糖化酵素和有的營養(yǎng)發(fā)生分解、變質(zhì),這樣人們就很難獲得全面的營養(yǎng)。
專家建議,最好用低于60攝氏度的熱水沖飲最佳。
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