4.進餐前喝兩杯水

飯前喝水是減肥最簡單、實惠的方法。研究發現，飯前喝兩杯水可增加飽腹感，減少食物攝入，有利于減肥。進餐前喝水，一天可減少300卡的熱量。另外，餐前吃水果、蔬菜，喝麥片粥也是可替代的方法。

5.睡前吃些高纖維食物

有些人三餐節食，睡前很餓。可以在睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，谷類食物較好，這樣能減少饑餓感，對睡眠有益。多數人每天攝入的纖維量低于身體需求量，睡前補充也算不錯的選擇。

6.有些素菜用油炒

油脂是大家都知道控制的，但是太少了也不利于營養吸收。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，用油炒一下更有利于吸收，不宜吃得太清淡。用南瓜做粥，最好配合有油的其他食物吃，這樣到了腸胃中有利于對南瓜營養的吸收。