營養早餐是一天活力的來源,但對小懶蟲來說做一頓營養早餐卻是件很費力的事。那有沒有什么方法能做出既健康又省事的營養早餐呢?下面微微小編教你一個懶人營養早餐的做法,一起來看看吧。
核桃紅棗糯米豆漿
原料:黃豆7/10杯;糯米1/5杯;
步驟/方法
1、準備材料。
2、黃豆提前浸泡一晚,充分脹大,紅棗去核,用剪刀剪碎,大小與泡發的黃豆粒大小相似;將泡發的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆漿機;3、按照指示加水至合適的位置;通電,按下五谷豆漿鍵,大約18分鐘就可以做好了。
心得分享:
1. 黃豆充分泡發,做出的豆漿口感更潤;
2. 紅棗要盡量剪碎,否則容易出渣;
3. 糯米也可用大米替代,無需提前浸泡;
4. 由于加了糯米,豆漿的口感更加綿滑細膩。
核桃仁可以減少腸道對膽固醇的吸收,并可溶解膽固醇,排除血管壁內的污垢雜質,凈化血液。而紅棗可以養血安神,疏肝解郁,緩解精神緊張。搭配在一起,可以補氣養血、健脾益腎,緩解疲勞引起的頭痛。
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