鱈魚營養價值高,含有維生素D、蛋白質,高于所有魚類營養,今天改以往做法,烤鱈魚吃,放些麻辣鮮,烤箱烤制一下,鮮香美味,跟外邊的燒烤沒有區別,香味誘人,非常受家人的喜愛。
【保護心血管食譜烤鱈魚】
主料:鱈魚100g 、
輔料:油少許、麻辣鮮適量、
步驟:
1.將鱈魚解凍,去掉魚鱗。
2.放在盤中上鍋蒸。
3.蒸十分鐘左右,倒出盤中的水。
保護心血管食譜烤鱈魚
4.上在刷上一層油。
5.撒上麻辣鮮。
6.烤箱210度預熱,烤十分鐘左右。
保護心血管食譜烤鱈魚
小貼士
因為鱈魚里的水份較多,所以要先蒸出水份再烤。
鱈魚的營養價值
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。
鱈魚的食用效果
1.預防心腦血管疾病
保護心血管食譜烤鱈魚
魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
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