布丁是一款高顏值甜品小吃，今天小編用火龍果做了酸奶布丁，透露著小清新，做出來有層次感，吃到每一層都是一種美味的誘惑哦。
【美白皮膚甜品火龍果酸奶布丁】
主料：紅心火龍果1個、酸奶400g、
輔料：吉利丁粉12g、純凈水72g、
步驟：
火龍果酸奶布丁的做法步驟1.火龍果去皮。
火龍果酸奶布丁的做法步驟2.切成小塊。
火龍果酸奶布丁的做法步驟3.用料理機打成果泥。
火龍果酸奶布丁的做法步驟4.將酸奶倒入容器中。
美白皮膚甜品火龍果酸奶布丁
火龍果酸奶布丁的做法步驟5.將6g吉利丁粉倒入小碗中，加入36g純凈水，稍微攪拌，靜置片刻，使吉利丁粉完全泡發。
火龍果酸奶布丁的做法步驟6.將泡發的吉利丁粉用微波爐加熱15秒或者隔水加熱，使吉利丁粉受熱融化成液態。
火龍果酸奶布丁的做法步驟7.在火龍果汁里加入溶化的吉利丁，攪拌均勻。
火龍果酸奶布丁的做法步驟8.攪拌均勻。
美白皮膚甜品火龍果酸奶布丁
火龍果酸奶布丁的做法步驟9.按照上述方法將另一份吉利丁液加入酸奶中攪拌均勻。
火龍果酸奶布丁的做法步驟10.布丁瓶開水煮過消毒擦干冷卻，先倒入一部分牛奶混合液，或者是火龍果混合液，放冰箱冷藏。
火龍果酸奶布丁的做法步驟11.待這一層凝固后，再加一層放冰箱冷藏，這樣反復裝滿，再冷卻至凝固取出，就可以享用了。
美白皮膚甜品火龍果酸奶布丁
小貼士
1.布丁瓶及蓋子必須要清洗干凈，用熱水浸泡瀝干水分后方可使用。
2.由于此布丁無需烘烤加熱，所以浸泡吉利丁粉一定要使用純凈水。
火龍果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
2.保護胃黏膜
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含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.綜合作用
預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、
5.促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
6.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
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