來源:健康一線 2017年05月10日 手機看
一下出很多坨
油炸:在150℃的植物油中炸。經過高溫油炸,生面階段所含30-40%的水分減至3%,面變得酥脆而穩固,同時更加衛生,便于長期保存。炸好后抖落多余的油分,再用吹風機為面餅降溫。
0:08 油炸的聲音 來自吃貨研究所
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