都說眾人拾柴火焰高！那么，食物搭配得當，也會產生加倍的健康效果！近日，美國健康雜志盤點了抗炎效果增倍的食物組合。
綠葉蔬菜+橄欖油
研究顯示，蔬菜與健康脂肪結合在一起，能增加人體對葉黃素和β胡蘿卜素這兩種抗氧化劑的吸收量，從而減輕眼睛的炎癥，如黃斑變性及老年人體內的炎癥。綠葉蔬菜沙拉與橄欖油就是一對好搭檔。
都說眾人拾柴火焰高！那么，食物搭配得當，也會產生加倍的健康效果！近日，美國健康雜志盤點了抗炎效果增倍的食物組合。
綠葉蔬菜+橄欖油
研究顯示，蔬菜與健康脂肪結合在一起，能增加人體對葉黃素和β胡蘿卜素這兩種抗氧化劑的吸收量，從而減輕眼睛的炎癥，如黃斑變性及老年人體內的炎癥。綠葉蔬菜沙拉與橄欖油就是一對好搭檔。
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