大蒜+洋蔥+糙米飯
大蒜和洋蔥這對“臭味相投”的伙伴,能增強全谷物如糙米飯和全麥面食的健康功效。這三種食物一起食用,能將人體對鋅的吸收量增加3倍。研究發現,食用了含鋅營養補充劑的老人,患上與慢性炎癥相關的疾病,如動脈粥樣硬化的風險會降低66%。
大蒜+洋蔥+糙米飯
大蒜和洋蔥這對“臭味相投”的伙伴,能增強全谷物如糙米飯和全麥面食的健康功效。這三種食物一起食用,能將人體對鋅的吸收量增加3倍。研究發現,食用了含鋅營養補充劑的老人,患上與慢性炎癥相關的疾病,如動脈粥樣硬化的風險會降低66%。
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