防癌抗癌是現在很流行的一件事,因為現在患上癌癥的人實在是太多了,那么應該如何預防癌癥呢?有哪些比較好一些的抗癌食物,下面我們就來通過這篇文章了解一下吧,看看哪些日常中不起眼的食物竟能成為“防癌圣手”。
黃花菜又名金針菜,春季萌發,具有很高的觀賞價值品種繁多,是花卉園藝方面的珍品。也可食用,其營養價值與藥用功效,抗癌效果也頗佳,常與木耳齊名,均為“席上珍品”。
為什么推薦吃黃花菜?
黃花菜中含有豐富的鈣、磷以及多種維生素,特別是胡蘿卜素的含量最為豐富,干品每百克含量達3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。對人體健康,抗癌效果好,特別是胎兒發育,更為有益;因此,可作為孕婦、產婦的必備食品。


