那還有哪些抗癌神物呢
白薯——抗癌狀元
在抗癌食品的排行榜上,白薯是名副其實的防癌狀元、營養寶庫、長壽之果、抗癌利器。研究發現,白薯中含有一種重要的活性物質——胱氫異雄固酮,它對癌細胞有明顯的抑制作用。
白薯所含的糖脂也能抑制癌細胞(根部葉部均含)。白薯具有十分明顯的抗癌作用,熟白薯對癌細胞的抑制率高達98.75%;生白薯為94.45%,位居抗癌食品冠亞軍。
白薯是一種生理堿性食品,能中和肉、蛋、面在代謝中所產生的酸性物質,調節人體內的酸堿平衡,對保持健康具有重要意義。白薯含有豐富的碳水化合物和纖維素,能潤腸通便。


