韭黃炒肉干
材料:瘦豬肉,豆腐干,韭黃,醬油、料酒、白糖、鹽、雞精、胡椒粉、食用油;
做法:
1.將豬肉洗凈切絲放入碗中加少許醬油拌勻,豆腐干切成絲,用沸水焯一下,韭黃切成段;
2.坐鍋點火放油,油熱后放入肉絲煸炒,再加入豆腐干絲、醬油、白糖、料酒、鹽、雞精、胡椒粉翻炒;
3.倒入韭黃迅速翻炒,淋上明油,即可出鍋;
韭黃和韭菜雖然只有一字之差而已,但是孕婦可以吃韭黃卻不能吃韭菜。韭菜屬辛辣寒性食物,不宜吃,容易導致流產或者產后奶水變少。
韭黃炒肉干
材料:瘦豬肉,豆腐干,韭黃,醬油、料酒、白糖、鹽、雞精、胡椒粉、食用油;
做法:
1.將豬肉洗凈切絲放入碗中加少許醬油拌勻,豆腐干切成絲,用沸水焯一下,韭黃切成段;
2.坐鍋點火放油,油熱后放入肉絲煸炒,再加入豆腐干絲、醬油、白糖、料酒、鹽、雞精、胡椒粉翻炒;
3.倒入韭黃迅速翻炒,淋上明油,即可出鍋;
韭黃和韭菜雖然只有一字之差而已,但是孕婦可以吃韭黃卻不能吃韭菜。韭菜屬辛辣寒性食物,不宜吃,容易導致流產或者產后奶水變少。
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