摘要：市面上出售的大米多數也都是精白大米。但精白米蒸出的米飯血糖指數往往較高，食物血糖指數高的話，餐后咱們血糖的上升速度就很快，上升幅度也會很大。血糖上升快不僅對糖尿病患者不利，對咱們正常人的健康也有損。