摘要：越來越多人喜好吃辣，可是吃辣過后總是不能避免出現上火的折磨，下面就和大家分享幾個小技巧，教大家怎么吃辣不上火。1、配合涼性食材。2、放料需選擇。3、吃些酸味水果。4、多喝水和湯。