摘要：紅薯芝士湯的制作方法：1、紅薯1個，芝士50克，鮮牛奶1盒，白糖、鹽、胡椒粉適量；2、紅薯洗凈，蒸鍋蒸熟，約15分鐘左右，取出、搗碎成泥；3、起鍋，放入芝士、牛奶、紅薯泥，一起煮沸，邊加熱邊攪動，最后加鹽、糖、胡椒粉調味即可。秋分以后氣候漸涼，人很容易生胃病，紅薯芝士湯既能保護你的腸胃，又能促進消化。李時珍在《本草綱目》中所說：“紅薯，補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。” 紅薯雖然味美甘甜，但也不宜多吃。