摘要：冬瓜瘦身湯的制作方法：1、取冬瓜200克，豌豆100克，豆腐200克，鹽、香油適量；2、將冬瓜洗凈、去皮、切塊，豆腐切成小塊，豌豆洗凈備用；3、鍋內倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水，沒過豆腐塊；4、待水煮開后，加入少許鹽、香油即可食用。冬瓜瘦身湯可以有效地抑制糖類轉化為脂肪，防止人體發胖。