摘要：何首烏粥的制作方法：1、取何首烏30至60克，粳米100克，大棗2至3枚，紅糖或冰糖適量；2、將何首烏放入鍋內，加水適量，煎取濃汁，去渣備用；3、將粳米、大棗與何首烏汁一同入鍋煮粥；3、粥將熟時，加入少許紅糖或冰糖調劑，稍煮片刻即可食用。